今帰仁からのお便りです

今日もいいお天気で　気温26℃
風もなくポカポカ陽気の今帰仁村です。




相変わらず　芸能が忙しく　毎日稽古に明け暮れている私も
流石に今日は　稽古もせずに　のんびりモード。




明日は那覇でリハーサル
気持ちは「ヤバイ！」　なんですけどね～

そうそう　去った1月8日（旧暦の12月8日）は沖縄では
「ムーチー（餅）の日」といって　月桃の葉に包んで
蒸した餅を作って「火の神(ヒヌカン)」や「仏壇」に供え食べ
厄払いする日でした。
我が家は　家族も少ないので作らないのですが　
毎年近所のお家からいただいたムーチーでムーチー三昧。
そしてまたこの時期は1年中で最も寒さが厳しい といわれ　
この頃の寒さのことを「ムーチービーサ」と呼びます。

だのに　今日のこの暖かさは何なんでしょうね～
他に　「ウニムーチー（鬼餅）」ともよばれるこの行事には　
言い伝えがあってその中から　沖縄のむかしばなし
「鬼ムーチー」をアップしてみました。




こうしたムーチー由来の話は　『球陽』『遺老説伝』
『琉球神道記』はじめ、色々な書物に登場するのですが。
琉球列島の中でも沖縄半島とその周辺の島だけに
語り継がれている伝説で　奄美や宮古　八重山諸島にはなく　
もちろん鬼の話に餅や××の話は出てこないそうです。　

餅や××の出てくるもうひとつの伝説はこれなのですが

http://okinawan.jp/minwa/minwa011.htm

この伝説に　関心がありましたら　那覇市首里金城町の
｢内金城ぬ小嶽うちかなぐすくぬくたき別名ホーハイ御嶽うたき｣に
「鬼餅由来伝説」があるので訪ねてみてください。　
有名な金城の石畳の脇にあって　
ムーチー発祥(はっしょう)の地という説明があります。

鬼を退治した旧暦の12月8日は厄払(やくばら)いの日です。
この日にムーチーを食べると　一年間健康に過ごせるという
言い伝えがあり　沖縄では「鬼餅(うにムーチー)」を作って
みんなで食べるのです。

おしまい

ムーチーの作り方　

餅粉と白糖や黒糖をよく混ぜ　水を加え、よくこねる。
紅イモなどをいれたりもしますよ～
耳たぶ程度の堅さになったら、30分程度、ねかせて
小分けにして月桃の葉に巻き、せいろで蒸したら出来上がり。
月桃の香りがしてとっても美味しいです。よかったら作ってみてください。